Le céleri est une plante herbacée bisannuelle qui atteint une hauteur de 100 cm et qui a une tige droite et des feuilles vertes brillantes. Dans la première année de vie, le céleri ne forme qu'une rosette rosette.

Les tiges hautes ne poussent qu'au printemps suivant. À l'état sauvage, cette plante résistante au froid se trouve dans les régions du sud. De là, il y a des formes culturelles.

Il y a trois variétés de cultivéesplantes: feuille de céleri, racine et pétiolate. Dans de nombreux pays, la plante est utilisée comme assaisonnement pour les plats. Le céleri-feuille a un système racinaire très ramifié et puissant. La rosette est plus grande que les autres espèces. Les feuilles sont également différentes. Ils sont plus délicats, leurs pétioles sont côtelés, fragiles, creux à l'intérieur.

Qu'est-ce qui est utile pour la feuille de céleri? La plante contient des huiles essentielles et grasses. Ils lui donnent également une odeur et un goût spécifiques. Les feuilles et les pousses vertes sont plus riches en vitamines que les racines. Ils sont utilisés dans le traitement de l'arthrite et des rhumatismes. Le jus frais d'eux est bu pour perdre du poids et utilisé sous la forme de lotions pour le traitement des plaies externes. Le thé fabriqué à partir de feuilles et de graines est particulièrement utile aux personnes d'âge qui souffrent de constipation. Le céleri enlève également efficacement les scories du corps. Ses feuilles et racines contiennent des furokumariny, qui ont un effet anticancéreux. Le renforcement du muscle cardiaque est également favorisé par la feuille de céleri.

Ses propriétés utiles, cependant, dépendent directement dedes conditions dans lesquelles l'environnement a été cultivé et collecté. Le climat, la fertilité et la composition du sol, la phase de développement, la végétation dominante, la position sous le soleil - tout compte.

Feuille de céleri: contre-indications

Cette plante, comme toute autre, n'a pas seulementpropriétés utiles. Dans certains cas, il est capable de faire du mal. Ainsi, les femmes enceintes et les mères qui allaitent leurs enfants, le céleri est contre-indiqué. En outre, vous ne devriez pas le manger après les morsures de serpents, d'araignées, de scorpions, car il améliore l'effet du poison.

Feuille de céleri Propriétés utiles pour le diabète sucré

Un verre d'eau bouillante verse 20 g d'herbe et cuit 15 minutes.Après refroidissement et égouttage, l'infusion se boit trois fois par jour pendant 40 à 60 ml.

Feuille de céleri Propriétés utiles avec une diminution de la puissance

Le fait que la plante affecte favorablement la puissance,a été vu dans l'antiquité. Il y a une légende selon laquelle Tristan et Isolde ont pris un verre d'amour, qui, avec d'autres ingrédients, comprenait du jus de céleri. Donc, pour augmenter la puissance, vous devez prendre 100 grammes de feuilles de céleri et de graines de fenouil et verser ce mélange avec du vin blanc sec (1 litre). Il faut insister pour un mois, sans oublier de secouer chaque jour. Prendre une teinture filtrée doit être ¾ tasse après avoir mangé.

Feuille de céleri Propriétés utiles en gynécologie

Pour les femmes, la plante aide à se débarrasser demenstruations douloureuses. À cette fin, ils doivent prendre deux fois par jour (vous pouvez et avant les repas et après un certain temps après) un tiers de verre de jus de feuilles et de tiges de céleri. Grâce à la normalisation de l'activité hormonale, le céleri peut être considéré comme un excellent moyen de surmonter l'infertilité féminine.