Depuis l'antiquité, le cognac est considéré comme l'un desles esprits les plus élitaires. En règle générale, il est très prestigieux, exprimant le respect de la personne. Peu de gens savent comment boire du cognac correctement. Certains croient que la vodka et le cognac sont des boissons très similaires, et ils devraient être bues également. Mais c'est une illusion. Afin de faire l'expérience du goût de cette boisson divine, en l'utilisant, des règles spéciales doivent être observées.

Règles du cognac

1. Respect mutuel Les vrais connaisseurs du cognac prétendent que, juste avant l'utilisation, il est nécessaire de commencer à respecter la boisson elle-même.
2. Bonne compagnie. La société, l'attitude et ce qui se passe autour doivent correspondre à la sophistication du cognac.
3. Environnement élégant. Prendre le cognac recommandé dans les vêtements de fête, tandis que dans un restaurant ou un bureau. La cuisine et les vêtements ne soulignent pas toute la noblesse de la boisson.

Comment boire du cognac

Pour avoir de bonnes émotions en mangeantle cognac, il faut d'abord sentir sa saveur. Versez la boisson devrait être seulement dans un spécialement créé pour ce verre - le renifleur. Pour commencer, environ 30 ml de cognac sont versés. Il est nécessaire de toucher la paroi extérieure du verre. Si l'empreinte est visible de l'autre côté, cela signifie un cognac de qualité. Après cela, le verre avec la boisson est doucement tourné. Ceci est fait pour déterminer le vieillissement du cognac. Si les traces de la boisson sont visibles pendant environ 5 secondes, alors il est âgé d'environ 5-7 ans, et si 15 secondes - puis 20 ans.

Et sur quelle vague êtes-vous?

Il y a trois vagues de la saveur de la boisson:

1. Le premier est senti à 5 cm du verre. Il porte de légères nuances de vanille.
2. La deuxième vague est ressentie près du bord du verre et transmet une odeur fruitée ou florale.
3. La troisième vague porte le parfum du vieillissement.

Comment boivent-ils du cognac? Pour commencer, profitez de toutes les vagues de son parfum. Buvez les mêmes petites gorgées, en appréciant l'arrière-goût. La question est souvent débattue: «Buvez-vous du cognac chaud ou froid? Les connaisseurs de cette boisson prétendent que sa température devrait être au-dessus de la température ambiante, parce que seulement alors sa vraie saveur est sentie. Maintenant, le lecteur est devenu clair comment boire du cognac. Il est important non seulement d'avoir du respect pour la boisson, mais aussi de la prendre lentement et dans une bonne société.

Ai-je besoin d'une collation?

Malheureusement, la plupart des gens boivent du cognacmal. Donc, avec quoi il vaut mieux boire du cognac. Le moyen le plus commun est d'utiliser le citron. Certains saupoudrer de citron avec du chocolat et du sucre. Mais les vrais connaisseurs ne sont pas d'accord avec cette opinion. Ils avertissent qu'une boisson noble n'a pas besoin de collations, sinon ils briseront son goût délicat.

Les connaisseurs de cognac croient que le plus agréableUne collation est un cigare avec du café. Vous devez d'abord boire du café, puis du cognac, puis fumer un cigare. Mais si la quantité bu dépasse 100 ml, il est préférable d'avoir une collation après tout. Le citron tue le goût du cognac, il est donc préférable de ne pas le prendre. Excellent fromage ou raisin ira. Ces produits ne briseront pas le goût de la boisson. Vous pouvez également utiliser des olives. Il est parfaitement combiné avec du chocolat cognac et de la crème glacée.

L'essentiel est de ne pas oublier le bon choix d'alcool. Seule une boisson de haute qualité est capable de transmettre tout le goût et l'arôme de ce cognac.